中文名称：L-赖氨酸

英文名称：L-Lysine

说明：生化研究；培养基配制。

分子式：C6H14N2O2       

分子量：146.20
CAS：56-87-1
外观：白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。溶解度（ g/100ml 水）： 40 （0 度）， 63 （20 度）， 96 （40 度）， 131 （60 度）。

特性：生物来源：非动物来源

杂质：内毒素 合格

Purity.>99％

储存条件：干燥、洁净、阴凉处、密封容器内

化学性质：白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60%以下时稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml，35℃)，水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。
赖氨酸为必需氨基酸，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍。D-型赖氨酸无生理效果。