中文名称：L-苯丙氨酸

英文名称：L-Phenylalanine  

苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”，是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。

分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS：63-91-2
外观：为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种营养增补剂，是必需氨基酸之一。
Purity>99%
熔点：270-275 ℃

沸点：329.5 °C at 760 mmHg

闪点：153.1 °C

密度：1.29

水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃

溶解性：溶于1M 氢氧化铵，参考浓度50mg/ml。

说明：生化研究；配制培养基；营养学研究。
储存条件： 室温干燥避光保存