中文名称：琼脂粉

英文名称：Agar

别名：Agar-agar；Gum agar 

分子式：C12H18O9

CAS：9002-18-0

干燥失重:≤15%

烧灼残渣%（灰分）：≤5 

水不溶物%：≤1   砷（AS）%：≤0.0001    重金属（以Pb计）%：≤0.004     吸水力：75毫升（最高数）

淀粉：合乎规定凝胶   强度：>800g/cm2 

外观：淡黄色固体

工作浓度： 3-4.5 g/L

强度：1300g/ cm²

储存条件：室温